哺乳期可不可以吃皮蛋

不建議在哺乳期吃皮蛋。皮蛋中含有大量鉛等重金屬物質，如果長期大量進食可能會引起鉛中毒，對哺乳期女性的身體會造成一定影響，而且可能會通過乳汁分泌，對寶寶的身體健康造成一定損害，所以要盡量少吃皮蛋。如果出現鉛中毒，可能會影響寶寶對鈣的吸收，對骨質發育造成一定影響，而且還可能影響神經系統發育。

哺乳期能不能吃皮蛋

哺乳期不能吃皮蛋。皮蛋是一種腌制過導致蛋白質變性的蛋類，本身食用皮蛋就是對身體沒什么好處的，更何況哺乳期間，媽媽食用的食物都很容易通過乳汁讓寶寶吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。

皮蛋中含有重金屬，過量的鉛會導致鈣的吸收，容易出現產婦缺鈣的現象，鉛也可能進入乳汁，導致寶寶血鉛高影響寶寶的生長發育，而且皮蛋里面含有大量的細菌，很容易引起胃腸炎，在皮蛋的制作過程中添加氧化鉛，硫酸銅等成分會導致鉛中毒。

哺乳期吃皮蛋的危害：

• 使人體攝入過量鉛：皮蛋富含鐵質、必需氨基酸、維生素E等營養物質。但皮蛋在制作過程中會有一些有害成分的添加，如氧化鉛、硫酸銅等，如果經常食用皮蛋，有可能會引起鉛中毒；
• 影響人體鈣質吸收：鉛更會取代鈣質，影響鈣的攝取，可能造成哺乳期媽媽缺鈣，對乳汁也有影響；
• 影響寶寶健康：媽媽進食了皮蛋后，其中的鉛成分可能會通過乳汁輸送給寶寶。皮蛋中的鉛被寶寶吸收后，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失，會出現骨骼和牙齒發育不良、食欲減退、胃腸炎等。

哺乳期女性最好不要吃皮蛋。哺乳期飲食，應注意食物種類齊全多樣化、供給充足的優質蛋白質、多食含鈣和鐵豐富的食品等。哺乳期女性的營養不僅要滿足自身的需求，還要滿足嬰幼兒生長發育的需要，否則可能出現營養缺乏及某些并發癥。